CIBO VERO
CHE AVVICINA PERSONE
E TERRITORI

Avviciniamo persone che condividono l’amore

per il vero cibo di montagnaPortiamo a casa Tua eccellenze

prodotti unici fatti da piccole realtà di montagna

Promuoviamo il patrimonio alimentare delle Alpi.

Avviciniamo persone che condividono l’amore per il vero cibo di montagnaPortiamo a casa Tua eccellenze, prodotti unici fatti da piccole realtà di montagna

Promuoviamo il patrimonio alimentare delle Alpi.

Parlano di noi

I nostri imperdibili

I cesti di Natale del Cibo delle Alpi sono composti con alcuni tra i migliori cibi che trovi nei nostri territori. Con le nostre cassette fai un dono per la biosfera e sostieni le buone pratiche agricole che tutelano la biodiversità.

Sei un’azienda? contattaci ora.

Le confezioni sono abbinamenti creati ad arte da selezionatori esperti

e offrono il vantaggio di uno sconto.

Andrea, allevatore casaro

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Il nostro sogno è creare una comunità attiva di veri appassionati del patrimonio culturale e alimentare delle Alpi. Presto inizieremo ad organizzare eventi, iscriviti per ricevere aggiornamenti sulle novità del momento. 

Il Blog, per conoscere il nostro mondo.

Abbi Molinari è una raccoglitrice che collabora con "Il Cibo delle Alpi" e fa parte dell'Associazione Italiana di Fitoalimurgia. Da oltre 35 anni si dedica con passione al mondo delle erbe selvatiche....

Acquistando le cassette di Il Cibo delle Alpi aiuti le api e tuteli la riserva della Biosfera della Valle Camonica (Riserva Unesco dal 2018). Con ogni cassetta acquistata contribusci ad un progetto di piantumazione di alberi in Valle Camonica. Questo vale per ogni cassetta venduta nel nostro sito internet. Stiamo lavorando con associazioni di apicoltori ed agronomi esperti di ecosistemi alpini per individuare le piante migliori per consentire alle api di trovare cibo anche a fine estate. I cambiamenti climatici stanno crendo problemi agli alveari che non percepiscono la fine dell’estate e continuano a produrre con i ritmi estivi anche in autunno. Con le nostre cassette trovi cibo unico e fai un’azione concreta per l’ambiente e per il futuro delle nuove generazioni.

Ezio, apicoltore

Molti amici e clienti hanno scelto questi prodotti

Il Cibo delle Alpi è un progetto che nasce in montagna, la nostra sede è a Ceto, in Valle Camonica. Lavoriamo per proporti solo cibo proveniente da piccoli agricoltori locali, cibo che non è possibile trovare nei canali di vendita convenzionali.

Selezionati
da una comunità

Una selezione esclusiva di prodotti a KmUtile, curati e selezionati da un team di esperti, valutati e segnalati da una comunità.

Di altissima qualità

Prodotti realizzati con autentica passione e cura da agricoltori liberi. Realizzati unendo tradizione e tecnologia.

100% Naturale e alpino

Nessun uso di prodotti chimici nella coltivazione, preparazione e composizione dei nostri alimenti. La comunità controlla per noi.

Dall'autoproduzione

Quello che vendiamo è quello che mangiamo. Molti dei nostri prodotti nascono per l'autoproduzione poi, le eccedenze, diventano prodotti commercializzati.

Con il Cibo delle Alpi
fai la spesa come chi vive in montagna.

Scegli cibo prodotto in montagna

Fai la spesa scegliendo prodotti che nascono in montagna con materie prime locali e prodotte con metodi naturali.

Dalla parte del suolo e della biodiversità

Non accettiamo pratiche agricole che possano compromettere la biodiversità e la bellezza dei paesaggi. Ci opponiamo alla monocoltura.

Dalla parte dei territori

Il nostro ambiente ci chiede di sviluppare modelli slow, non condizionati dai ritmi che la tecnologia ci impone. Dobbiamo ottimizzare il consumo di energie.

Agricoltori guardiani della biodiversità

Il Cibo delle Alpi riconosce agli agricoltori un ruolo fondamentale nella tutela della biodiversità. Nasciamo in montagna per volontà di un gruppo di agricoltori.

Perché parliamo di autoconsumo?

Perché quello che vendiamo è quello che mangiamo, il nostro cibo nasce prima di tutto per l'autoconsumo e poi per la vendita.

Sostenibilità: una sfida da vincere insieme

Dobbiamo costruire un nuovo modello, sostenibile ed accessibile, per questo la tua opinione ed i tuoi consigli sono per noi preziosi. Dialoga con noi, aiutaci.

Gianna, agriturismo

« Chi acquista dal Cibo delle Alpi fa una scelta consapevole e decide di rivedere, con spirito di comunità, i paradigmi del delivery moderno. Diamo valore alla lentezza. In quest'ottica, i punti di ritiro sono nodi di una rete attenta ai diritti dell'ambiente, delle persone e degli animali...»

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